Il cavolo cappuccio bianco è un ortaggio ricco sia di vitamine che di antiossidanti; è composto per una percentuale molto elevata di acqua, il che lo rende uno tra gli ortaggi più poveri di calorie e dalle grandi proprietà benefiche.
Il cavolo cappuccio bianco è un ortaggio ricco sia di vitamine che di antiossidanti; è composto per una percentuale molto elevata di acqua, il che lo rende uno tra gli ortaggi più poveri di calorie e dalle grandi proprietà benefiche.