Il macinato semplice è un ingrediente che non deve mai mancare nelle buone cucine italiane, sia per la sua versatilità che per la velocità e facilità con cui si prepara. Se poi la carne è di prima selezione e la lavorazione è artigianale e curata, il risultato è un macinato genuino e semplice, preparato con pochi ingredienti e ricco di gusto!